Le Bio vous va si Bien Madame!
"On est Foutu, on mange Trop! " c'est le titre d’une chanson que Carlos (non pas le fameux terroriste) mais le chanteur, l’a si bien chantée dans les années 80 et Nous, nous l avons fredonnée après lui et plusieurs années après sa mort et nous l avons accompagnée d’une danse, dont je ne me souviens plus de son nom. Sur ces airs exotiques, répétant les mêmes gestes, se tortillant dans tous les sens et sans sens, repassent en ce moment même, dans ma tête et je ressens une certaine tendresse mêlée à cette incroyable nostalgie nonchalante.
Cependant, aujourd hui, malheureusement, c’est bien là une réalité, notre réalité bien à nous et Mr Lahlimi ,notre monsieur évaluation chiffrée de tous nos gestes et actes doublés des fois de nos comportements socio-économico-anthropométriques, un peu bizarroïdes.Pas si vite mes amis les mauvaises langues, retenez votre imagination tout terrain, qui a tendance à aller bien loin, je vous soupçonne déjà et d ici je vous vois penser faux. J’y étais à cette Enquête Nationale Anthropométrique, une catastrophe POUR NOUS LES FEMMES, je me suis dit et tout de suite que jamais que je ne mangerai de fast food ni de tbib food en référence à notre restaurateur très apprécié de saucisses grillées,le TBIB, ici sur Rabat et dont la réputation s’est étendue ailleurs et nulle part aussi, bref tellement ses saucisses sont délicieuses , que à peine assis l on ne se rend pas compte que l on a englouti deux grandes tranches de pain, remplies bien évidemment de saucisses qui elles mêmes sont de sortes d’intestins remplis de je ne sais quoi, c est ce qui ressort de la bouche de Mr Lahlimi, ces mêmes petites saucisses et qui ont rendu, riche ,très riche même millionnaire notre Tbib , de la rue des obèses, pas de publicité pour ne pas vous inciter à aller manger n importe quoi et prendre du poids , grossir bêtement et devenir obèse et être parmi l échantillon de l enquête nationale sur l anthropométrie. Dure, dure, voilà Mr le chiffreur évaluateur du royaume, je tiens à exécuter vos conseils .
Hélas , chiffre à l’appui « Près du tiers de la population du Maroc, soit quelque 10,3 Millions de personnes ,connait des problèmes de sur-poids, une question de santé publique qui prend de l ampleur depuis dix ans » a tenu à souligner dans cette étude le Haut Commissaire au Plan, HCP ,Mr Lahlimi.
Alors attention chère concitoyenne et chère compatriote, tu es la première concernée par cette enquête puisque selon cette même étude « 10,3 Millions de marocains adultes, dont 63,1% de femmes qui sont en situation d’obésité ou de pré-obésité »
C’est alarmant, un de mes récents interviewés dirait plutôt : « Mr Lahlimi n a fait que nous informer sans nous alarmer »
Donc, retour mesdames à vos cuisines et à vos fours. Non aucune interprétation sexiste de ma part, je ne peux, je suis une fervente défendatrice des droits de la fille, oui je dis bien de la fille. Connaître ses droits commence très tôt chez moi !
Effectivement rien n est meilleur que de cuisiner sain, manger sain et aussi,penser
sain !!
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Une conversion au Bio, qui est de tendance de nos jours serait meilleure, mais le Bio coûte cher, vous allez me balancer à la figure ! Bonne réponse que je vais vous rétorquer tout de suite, mais à ma connaissance, ce Bio tant convoité il ne coûtait pas aussi cher il y a quelques années de ça. Maman au secours les tajines de tes légumes Bio d’antan me donnent l’eau à la bouche.
Astuce, astuce !! Il faut juste savoir comment s'y prendre. Question d'attitude Biomania.
Une amie à moi tient un petit coin de sa terrasse, oui vous avez bien lu, SA TERRASSE, dans une résidence, en milieu urbain Mr Lahlimi, pas rural. Elle y cultive des tomates, des plantes aromatiques, de la menthe, des carottes, et que sais-je encore! A bas le voyeurisme légumineux.
Une tchekchouka fait maison et dont j ai eu le plaisir et la chance de manger est succulente, un vrai délice.
Alors...à bon Entendrice j'ai tendance à écrire, je dis SALUT.
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